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Faire son pain au levain | chefNini
Faire son pain au levain
Posté
le 09/11/2012 à 14:15
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Je vous parlais il y a quelques jours de la fabrication du levain naturel maison . Aujourd'hui, c'est au tour de la fabrication du pain au levain que je vous propose de découvrir. C'est déroutant de se lancer dans quelque chose de complètement inconnu, je me replonge 10 ans en arrière lorsque je découvrais la cuisine et que je faisais...
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Faire son pain maison sans machine à pain | chefNini
Faire son pain maison sans machine à pain
Posté
le 09/03/2013 à 14:15
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Moi qui étais une inconditionnelle de la machine à pain, je l'ai dorénavant rangée à la cave depuis plusieurs mois pour trois raisons :
Un gain de place considérable sur mon plan de travail.
Sur mes deux machines à pain, j'ai rencontré de gros soucis avec les cuves qui se sont cassées.
Le pain cuit au four est...
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